





西餐服务虚拟教学西餐服务虚拟教学
“餐饮摆台技能训练虚拟教学系统”主要服务于酒店管理---课程<餐饮服务与管理>的学习与实训。
系统场景以---酒店餐饮部为载体,西餐服务虚拟教学公司,建模仿真了中餐厅、中餐宴会厅等酒店餐饮服务场所,内容涵盖了餐厅服务、托盘、摆台、折花、菜肴服务、宴会服务等基本技能,西餐服务虚拟教学,并着重进行中餐摆台技能大赛和---摆台设计的训练。
系统的摆台实训模块分为基础知识、技能大赛和---摆台三大模块。

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产品特点
真实再现的五---酒店:全真模拟五---酒店的七大场景进行教学实训。支持多人在线交互:文字聊天、动作交互、视音频教学等;支持多种语种完善的服务流程:可以让学生---同角度来了店及酒店服务的操作流程。360°场景:可进行上下左右、上升、下降、仰视、俯视等360度无死角漫游场景。自由游历及音画渲染功能:操作者可以在虚拟场景内自由游历,操作简单直观。---事件设置功能:根据教学要求,针对酒店中碰到的---事件触发相应内容。链接及调用:系统需预留多媒体环境接口,可以在系统中链接到其他多媒体系统。场景内嵌入全景照片:方便老师加入全景图片教学以及设置多种课件形式。配音、解说功能:系统提供各教学场景内各个业务点配音解说。支持二次开发:系统具有二次开发能力,西餐服务虚拟教学软件,满足该系统的可升级性以及可持续性。
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本系统是国内头个虚拟调酒实训教学系统,西餐服务虚拟教学,填补了国内高校和高职高专等院校调酒课程实训教学的空白。从技术表现手段和实训效果上,都是一种---性的突破。同时解决了以往调酒实训难度较大、成本较高的问题,---了虚拟仿真式调酒教学的先河,促进---的教学效果。
系统主要内容包括了认识酒吧、酒吧器具设备认知、酒水出品服务、教学互动游戏、---鸡尾酒调制等。

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