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拟选用的实训实验指导书应充分体现任务、实践导向的课程设计思想。以工作项目为主线设计教材结构,结合---鉴定标准的要求,将本课程涉及的职业活动,分解成若干典型的工作任务,按完成工作任务的需要组织教材内容。教材内容强调其实用性、应用性,重在提高软件操作的能力,为下一阶段的顶岗实习做好充分准备。同时,内容要充分体现广州高---酒店业的发展,更贴近本---发展和实际需要。根据教材编写理念,拟选用当今国内高---酒店比较常用的酒店管理系统软件,进行仿真模拟训练。
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网上预定系统: 以对外门户的形式,采用图文结合来展示酒店的风貌,将酒店客房、餐饮、---设置、会议设施、旅游等各方面显示在页面内,吸引客户预定。 通过网上预定系统预定房间并由酒店负责人员处理安排,网上预定的方式已经成为网络科技时代的一种潮流。酒店教学理论理论操作是理论学习、练习、考核的结合。学生在可看查看知识点、案例、进行练习、下 了教师上传的附件资料等。
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丰富全方面的业务体系构建
软件综合现代---酒店的日常业务功能,全方面覆盖前厅、客房等九大部门的基本业务操作流程,学生不仅可以全方面、多角度、直观性地了解现代酒店的各大部门职能以及业务操作流程、规范,而且可以进行各大业务部门综合实训,真实地感受酒店工作所需的各种知识与技能。另外,---各个模块内容,学生也可以针对性地进行具体业务的单项实训,
逐步提升学生的整体操作能力和水平。
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